3 COPINES ET LA MODE

Lors de mon escapade à Bordeaux, j'ai eu l'occasion de visiter une petite boutique de macarons fort sympathique. Son nom ? M le Macaron !  M comme Macaron, et M comme "aimer" ! Ca tombe bien, je crois que nous sommes beaucoup à M-er le Macaron... ok, je sors ! ;-)

Beaucoup d'entre vous sont engagées dans une lutte infernale pour determiner qui fait les meilleurs macarons : Hermé ou bien Ladurée ? Et bien, figurez-vous que j'ai trouvé un joli compromis, car les patissiers de cette boutique ont été formés chez Hermé et chez Ladurée ! Oui, je sais, je suis magique !

Bon, encore une boutique de macarons de plus, me direz-vous ! Mais figurez-vous que celle-ci vous propose des parfums originaux en plus des traditionnels chocolat, caramel beurre salé, et autres, pour vos macarons : fraise tagada (très bon, pas écoeurant), violette-fruits des bois, fleur d'oranger, vanille-huile d'olive, rose-litchi...

Ca ne vous suffit pas ? Alors que pensez-vous de macarons salés ? Eh oui, j'ai gouté mes premiers macarons salés : foie gras-chocolat, tomate-basilic-pignon de pin (mon préferé), roquefort-noix de pecan, ou encore tapenade !
Bref, mes papilles s'en souviennent, et il me tarde mon prochain passage à Bordeaux !

Sinon, autre originalité de cette boutique, figurez-vous qu'ils proposent des macarons en forme de coeur ! A la base prévus pour la Saint Valentin, cette forme pourra aussi être commandée pour des occasions spéciales comme les mariages, ou alors juste pour faire plaisir !

Encore une dernière chose, j'ai découvert des macarons mordorés, aux reflets brillants. On n'a pas envie de les manger tellement ils sont beaux... mais je vous rassure, la gourmande que je suis ne les a pas regardé trop longtemps avant de les manger !

Ca vous tente ? Alors, c'est ici :
M Le Macaron
38 rue des remparts
33 000 BORDEAUX
www.mlemacaron.fr

Alors, êtes-vous macarons-addicts vous aussi ? 

Nad