07.11.2007
Week-end Zurichois : Part 2!
Cc: Comme promis voici un petit compte-rendu gastronomique de notre petit week-end à Nad et moi.
Nad a été parfaite, elle a bien joué son rôle de guide et nous a fait goûter plein (trop) de bonnes choses.
Je vous passe la jolie petite barre de Toblerone qui m'attendait bien sagement lors de mon arrivée et j'attaque directement avec une découverte extraordinaire, quelquechose qui a mis mes papilles en extase: la pâte à tartiner Ovomaltine! Certe en voyant le pot d'Ovomaltine sur la table du petit-dej, j'ai été très surprise et un peu sceptique. Pffff il a suffit d'une seule tartine, oui je dis bien une seule tartine pour me rendre complètement addict! Une pâte à tartiner au chocolat avec des petits crunchy dedans, un vrai délice et 10 fois moins lourd et écoeurant que le nutella!
L'excellente pâte à tartiner Ovomaltine
En voyant mon désespoir face au risque de ne pas trouver de pâte à tartiner Ovomaltine en France, Nad m'en a glissé un pot dans ma valise. Qu'est-ce qu'elle est gentille tout de même! ;-)
Mis a part l'Ovomaltine (j'en ai ramené quelques tablettes de chocolat aussi à la maison pour mon Amoureux et moi), j'ai également ramené quelques Lindt Swiss Premium Chocolates... Assortiment de divers petits chocolats de toutes sortes: lait, lait-noisettes, noir, blanc croquant et j'en passe. Que du bonheur!
Mon butin
Pour celles qui sont plus salé que sucré, j'ai aussi testé pour vous quelques petites spécialités suisses... (Oui oui c'est bien pour vous que je me suis sentie obligée de goûter à toutes ces délicieuses choses, non ne me remerciez pas!).
Tout d'abord la bratwurst: grosse saucisse dans la main droite à manger avec un gros morceau de pain dans la main gauche et puis la sauce (ketchup, moutarde ou mayo) en face pour assaisonner... Lourd mais vraiment tres bon!
La Bratwurst
Les vrais bretzels (c'est allemand à la base mais on en trouve aussi en Suisse), tout gros et briochés, un vrai régal, rien à voir avec les mini bretzels durs et dég qu'on trouve ici pour l'apero...
Bretzel au fromage et bretzel au sésame
Bon, là Nad prend le relai, en tant que nouvelle suisse pour vous parler de 2 énormes spécialités...
Nad: Tout d'abord, les mondialement connus spätzlis, sorte de pâtes délicieuses à la forme caracteristique ! Comme vous le conseillerez Nancy, on peut manger les spätzlis avec un émincé de boeuf déglacé au vin blanc ! Ou alors, vous avez la version que Cc et moi avons gouté dans un excellent restaurant suisse de Zurich (le Kropf) : les spätzlis au chevreuil avec sa petite sauce ! Un régal. Sinon, dans une version moins suisse, mon Homme et moi avons expérimenté les spätzlis à la bolognaise ! ;-)
Spätzli au chevreuil et marrons
Enfin les rösti, pommes-de-terre râpées cuites à la poêle, comme une grosse galette. J'adore tout simplement ! Et alors le plat typique de Zurich consiste en une assiette de rösti avec un émincé de veau sauce au vin blanc, à la creme et champignons.. une tuerie !
Rösti et saucisses
Cc: Bon vous l'aurez deviné, ce week-end à Zurich fut vraiment un très bon moment et pas seulement parce qu'on s'en ait mis plein la panse. J'ai ete super contente (et encore c'est un euphémisme) de voir Nad et pouvoir visiter sa nouvelle ville, son nouveau home-sweet-home.
Maintenant il ne me reste plus qu'a reprendre le footing et la gym pour éliminer tous ces excès!
Alors, est-ce que ces bonnes choses vous ont donné l'eau à la bouche?
09:10 Publié dans Voyages Voyages | Lien permanent | Commentaires (24) | Envoyer cette note | Tags : Ovomaltine, Toblerone, Lindt, Bratwurst, Bretzel, Spätzlis, Rösti











